Une sélection de samoussas croustillants, farcis avec un mélange épicé de viande et de légumes, idéal pour une entrée ou un snack.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Poulet braisé (demi)
Une cuisse de poulet tendre, marinée avec des épices exotiques et grillée à la perfection pour une saveur riche et juteuse.
€ 10,00
Consigne de (€ 0,00)
Ailes de poulet (10 pièces)
Dix ailes de poulet croustillantes, enrobées d'une marinade épicée et grillées jusqu'à obtenir une texture parfaite. Un vrai délice pour les amateurs de poulet.
€ 12,00
Consigne de (€ 0,00)
Poulet braisé (entier)
Un poulet entier, délicatement assaisonné et braisé pour offrir une expérience gustative complète. Parfait pour partager.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiep poulet
Plat sénagalais avec du poulet, du riz et des légumes
€ 16,00
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Ailes de poulet pimentées
Nos fameuses ailes de poulet frit, rissolées avec une sauce vinaigrette pimentées
€ 13,00
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Porc
Porc braisé
Des morceaux de porc juteux, lentement braisés pour une tendreté incomparable et une explosion de saveurs.
€ 15,00
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Brochettes de porc (4 brochettes)
Trois brochettes de porc marinées et grillées à la perfection, parfaites pour une bouchée rapide et savoureuse.
€ 12,00
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Chèvre
Chèvre braisée
Des morceaux de chèvre braisés lentement, offrant une viande tendre et parfumée aux saveurs riches et authentiques.
€ 15,00
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Tiep viande
Tiep avec viande de boeuf
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Poissons
Tilapia
Un poisson Tilapia entier, grillé à la perfection avec des épices savamment dosées pour une expérience culinaire inoubliable.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Makayabu (poisson salé)
Un plat exotique de poisson, préparé avec des techniques traditionnelles, parfait pour une découverte culinaire.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Poisson braisé (thomson)
Un poisson Thomson braisé, offrant une chair tendre et savoureuse, idéale pour les amateurs de fruits de mer.
€ 15,00
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Liboke ya mbuola (poisson en papillote)
Un plat typique où le poisson est mariné et cuit en papillote, conservant toutes ses saveurs et son humidité.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiep poisson
Plat sénégalais à base de poisson, riz et légumes
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Liboke ya ngulu (porc en papillote)
Porc mariné, enveloppé dans une feuille et cuit en papillote pour une explosion de saveurs.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Accompagnements
Frites
Des frites de pommes de terre croustillantes et dorées, un classique qui reste toujours populaire. Parfait pour les amateurs de pommes de terre dans leur forme la plus réconfortante.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Kwanga
Pain de manioc traditionnel, dense et rassasiant, ce pain est une spécialité africaine qui accompagne merveilleusement bien les plats en sauce ou les viandes grillées.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Riz
Riz blanc cuit à la vapeur, léger et moelleux, il constitue un accompagnement simple mais essentiel, idéal pour absorber les sauces et accompagner divers mets.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Semoule
Une portion généreuse de semoule, légère et aérienne, parfaite pour accompagner vos plats en sauce ou pour ajouter une texture délicate à votre repas.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Banane plantain
Des bananes plantains frites, sucrées et dorées à la perfection, offrant une texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Un accompagnement irrésistible qui se marie parfaitement avec n'importe quel plat principal.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Accompagnements légumes
Madesu (haricot)
Les haricots mijotés dans une sauce tomate épicée, un plat copieux et riche en protéines, parfait pour compléter vos plats principaux.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Fumbwa
Feuilles de liane (Gnetum africanum) préparées avec du poisson séché et des épices, un plat traditionnel au goût unique et profond, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Biteku
Feuilles de biteku-teku (amarante) cuisinées avec des épices et de l'huile de palme, offrant une saveur terreuse et délicate, idéale pour un accompagnement sain et nourrissant.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Pondu
Feuilles de manioc mijotées dans une sauce riche et savoureuse, un incontournable de la cuisine africaine, parfait pour accompagner viandes et poissons.
€ 13,00
Consigne de (€ 0,00)
Boissons
Top sironades
Une boisson aux fruits, douce et désaltérante.
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00), € 10,67/l, 0,75l
Spa (eau plate)
Eau minérale plate, pure et rafraîchissante.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Coca-Cola Zero Sugar Coke Soft drink 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Coca-Cola Coke Soft drink 330 ml
Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Tonic
Un tonic pétillant, parfait pour accompagner vos boissons ou à savourer seul.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Fanta Orange Lemonade 330 ml
Orange
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Redbull
La boisson énergisante par excellence, pour un coup de boost immédiat.
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00), € 15,15/l, 0,33l
Spa (eau pétillante)
Eau minérale pétillante, pour une hydratation avec du peps.
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Bières
Super bock (33cl)
Bière blonde portugaise, légère et rafraîchissante, idéale pour une pause détente.
€ 3,00
6 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 9,09/l, 0,33l
Leffe blonde
Bière blonde belge, aux saveurs riches et maltées.
€ 6,00
7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 18,18/l, 0,33l
Becks
Une bière blonde de caractère, légèrement amère avec une touche fruitée.
€ 6,00
5 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 8,00/l, 0,75l
Jupiler
La plus populaire des bières belge.
€ 4,00
5 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 12,12/l, 0,33l
Leffe brune
Bière brune belge, au goût prononcé et aux arômes de caramel.
€ 6,00
7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 18,18/l, 0,33l
Vins
Vin rouge (25cl)
Vin rouge corsé, aux arômes riches et fruités, parfait pour les viandes.
€ 7,00
14 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Vin rosé (25cl)
Un rosé léger et rafraîchissant, idéal pour une soirée d'été.
€ 7,00
12 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Vin blanc (25cl)
Vin blanc frais et fruité, parfait pour accompagner vos plats de poisson.
